مقادير و كيفية تحضير خبيزة بالخضر والدجاج بشكل جديد

  • المقادير :

    العجين :

  • عجينة العشر دقائق .لكن هناك تغيير بسيط
  • عوض 3 كؤوس دقيق ابيض فالاخير .
  • ستعملت 2 كؤوس دقيق الفينو . وزيت زيتون عوض زيت المائدة .
  • الحشوة :
  • 2 جزارات محكوكين بشكل طولي
  • 2 قرعة خضراء محكوكة بشكل طول
  • بصل مقطع شرائح
  • صدر الدجاج مقطع رقيق
  • نمسك البصل
  • دجاج
  • زيت
  • ملح
  • ابزار
  • خرقوم
  • سكنجبير
  • ثوم والربيع
  • ضامة البنة ديال الزعفران
  • القليل من الهريسة .
  • قرعة والجزر .
  • 2 بيضات مصلوقين

خبيزة بالخضر والدجاج بشكل جديد

  • المقادير :

    العجين :

  • عجينة العشر دقائق .لكن هناك تغيير بسيط عوض 3 كؤوس دقيق ابيض فالاخير . ستعملت 2 كؤوس دقيق الفينو . وزيت زيتون عوض زيت المائدة .
  • الحشوة : 2 جزارات محكوكين بشكل طولي 2 قرعة خضراء محكوكة بشكل طولي 2 بصل مقطع شرائح صدر الدجاج مقطع رقيق نمسك البصل مع الدجاج نضيف زيت والملح والابزار والخرقوم وسكنجبير والثوم والربيع .وضامة البنة ديال الزعفران والقليل من الهريسة . نخلط الكل ونتركه يتقلى حتى ينضج . ونقوم بنفس العملية للقرعة والجزر . ثم نخلط الكل . 2 بيضات مصلوقين للتزيين . ونبدأ بتشكيل الخبيزة كما هو موضح بالصور : ثم ندهن وجه الخبزة بالحليب السائل .ونزينها بالجنجلان والسانوج .
  • 1
  • 2 3 4 5 6 7 7 8 9 10 11 12