مقادير و كيفية تحضير خبز بالكفتة – مسبحة – متبل

خبز بالكفتة

المقادير :

  • خبز
  • كفتة لحم
  • قزبر وبقدونس
  • قرفة
  • ملح
  • ابزار
  • فلفل أحمر حلو
  • بصل مفروم
  • طماطم مركزة

مسبحة

المقادير :

  • حمص مسلوق
  • حبة طماطمحبة بصل مفروم
  • قرفة
  • ملح
  • ابزار
  • طحينة
  • ماء دافئ

متبل

المقادير :

  • بادنجال مشوي
  • طحينة
  • ملح
  • ابزار
  • ثوم
  • عصير الليمون الحامض
  • زيت الزيتون

للتزيين:

  • طماطم
  • زيتون أخضر
  • زيتون أسود
  • خيار
  • الليمون

خبز بالكفتة – مسبحة – متبل