مقادير و كيفية تحضير خبز بالحليب معمر

لتحضير عجينة الخبز بالحليب :

  • 500 غ دقيق
  • 1 م ص سكر سنيدة
  • 1 م ص عامرة خميرة طرية
  • 1/2 رابعة ماء دافئ
  • 1/2 رابعة حليب دافئ
  • 1 م ص تريمولين
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

لتحضير الحشوة بكفتة اللحم :

  • 1 بصلة مقطعة رقيقة
  • ملح
  • 1 حبة جزر محكوكة
  • 200 غ كفتة لحم البقر
  • زلافة صلصة الطماطم
  • إبزار
  • 100 غ جبن موتزاريلا محكوك

للتزيين:

  • جبن موتزريلا محكوك

خبز بالحليب معمر