حلوى بالتمر

طريقة تحضير حلوى بالتمر :

تمد العجين جيدا تقطع دوائر كل دائرة نضع وسطها كويرة تمر نجمعها مثل شكل غريبة تزين بواسط ملقط مسنن خاص بحلوى(قرفاسة) وتطهى في فرن ثم تزين بتنفيدها بسكر كلاصي.
سجل اعجابك, اضف تعليقك و شارك اصحابك

مقادير و كيفية تحضير حلوى بالتمر

مقادير حلوى بالتمر :

  • 500غ دقيق
  • 2 ملاعق كبيرة من سكر كلاصي
  • 250 زبدة مركرين
  • 1 ياغورت فاني.

يخلط الكل للحصول على عجين رطب و لين .

للحشو :

  • 500غ تمر منقى ومبخر
  • معلقة صغيرة قرفة
  • معلقة صغيرة زبدة
  • معلقة كبيرة جنجلان
  • معلقة كبيرة ماء زهر
  • ابيض بيضة

يجمع كل ونعمل كويرات صغيرة.