مقادير و كيفية تحضير حلوى الجوز بالمربى

3654تاةل

المقادير:

العجينة :

  • 250 غ مرغرين
  • 4 بيضات
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • كاس نشا
  • 4ملاعق صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة كاكاو
  • دقيق
  • عسل او مربى

الحشو :

  • 250 غ كاوكاو بودرة
  • نصف باكيت بسكوت مطحون
  • نصف كاس زبدة
  • كاس عسل او مربى
  • علبة صغيرة حلوة الترك
  • قبضة او مول على شكل نصف جوزة

حلوى الجوز بالمربى

3654تاةل

المقادير:

العجينة :
  • 250 غ مرغرين
  • 4 بيضات
  • ملعقة كبيرة سكر
  • ملعقة صغيرة فانيلا
  • كاس نشا
  • 4ملاعق صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة كاكاو
  • دقيق
  • عسل او مربى

الحشو :

 
  • 250 غ كاوكاو بودرة
  • نصف باكيت بسكوت مطحون
  • نصف كاس زبدة
  • كاس عسل او مربى
  • علبة صغيرة حلوة الترك
  • قبضة او مول على شكل نصف جوزة

طريقة التحضير :

  • العجينة:
  • في اناء ضعي 250 غ مرغرين و ملعقة كبيرة سكرو ملعقة صغيرة فانيلا
واخلطي جيدا براحة اليد ثم اكسري البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخلط المستمر واضيفي النشاء والخميرة والكاكاوالبودرة ثم الدقيق شيئا فشيئا حتى تحصلي على عجينة طرية وشكلي كريات بحجم حبة الجوزة وضعيها في القبضة او القالب المدهون بزبدة واضغطي برفق واطبخيها على نار متوسطة في الفرن مدة 15 دقيقة اما الحشو فاخلطي كل المكونات حتى تتحصلي على حشو متجانس وبعد النضج انزعيهم برفق وألصقي كل جزئين بالحشو ثم عسليهم بالعسل أومربى. بالصحة والرااااااااحة.