مقادير و كيفية تحضير حلوى الجبن

مقادير العجين :

  • 4 بيضات
  • 120 سكر سنيدة
  • 80 غ دقيق
  • 40 غ بودرة اللوز
  • قبضة ملح

مقاديرالحشوة :

  • 400 غ جبن أبيض
  • 10 سل قشدة طرية
  • 50 غ قشوة برتقال معسلة
  • 50 غ اللوز مكسر
  • 100 غ فواكه معسلة
  • سيرو
  • 400 غخوخ مطحون
  • 3 أوراق الجيلاتين

حلوى الجبن