مقادير و كيفية تحضير حلوة لمورانك

المقادير :

  • اربعة بياض البيض
  • 250 غ سكر كلاصي
  • رشة ملح
  • القليل من الخل
  • نصف كاس كركاع مهرمش
  • كيس فاني

 

حلوة لمورانك

654564

المقادير :

  • اربعة بياض البيض
  • سكر كلاصي 250 غ
  • رشة ملح
  • القليل من الخل
  • نصف كاس كركاع مهرمش
  • كيس من الفاني

طريقة التحضير :

  • يطرب ابيض البيض جيدا مع الملح و الخل حتى يصبح كالثلج ثم اضيفي له السكر و الفاني وحركي بواسطة ملعقة خشبية ثم اضيفي الكركاع
وضعي الحلوة بواسطة ملعقة على شكل كركاعة او بواسطة بوشيت الطاوة تكون مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالدقيق و تدخل حلوة المورانك للفرن حتى تتحمر و بالصحة و الراحة