مقادير و كيفية تحضير حلوة كريم شانتييه

مقادير لاجنواز:

  • 4 البيضات
  • 1الكاس سكر
  •  1كاس الا ربع زيت
  • 2كيسان دقيق
  • 2خميرات حمرين

مقادير الكريم:

  • 1علبة كبيرة كريم شانتييه
  • 1كاس الا ربع سكر كلاصي
  • كريم
  • سكر

مقادير السيرو:

  • 1كاس و نصف ماء
  • 1كاس الا ربع سكر

 

حلوة كريم شانتييه

1 (2)

مقادير لاجنواز:

  • 4 البيضات
  • 1الكاس سكر
  • 1كاس الا ربع زيت
  • 2كيسان دقيق
  • 2خميرات حمرين

مقادير الكريم:

  • 1علبة كبيرة كريم شانتييه
  • 1كاس الا ربع سكر كلاصي يعني سكر ناعم: نطربو الكريم مع السكر مزيان حتى يطلع

مقادير السيرو:

  • 1كاس و نصف ماء 1كاس الا ربع سكر و نخليهم يغليو مزيان فوق النار نصف ساعة

طريقة التحضير:

  • بالنسبة للكيك اولا كانطربو بياض البيض مع السكر حتى يطلع ثم في إناء اخر نطربو صفار البيض مع الزيت تم نزيدوه على بياض البيض و نحرك بشوية من التحت للفوق ثم نزيدو الدقيق و الخميرا بيكنج بودر نعملوها فالمول مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق ندخلوه للفرن ونقوم بإشعال النار من الأسفل فقط تكون الحرارة مهيلة حتى يستوي و يطلع الكيك. ثم بعد ذلك نشعل النار من الأعلى ملي يطيب نخليوه يبرد ونقسموه من الوسط و نسقيه بالسيرو و ندهنوها بالكريم فالوسط و من الفوق و نزوقوها بالقهوة نسكافي سريعة الذوبان مخلطة مع شكلاط غبرة في قليل من الحليب .طبعا يمكنكم استعمال اشياء اخرى في التزيين و ذلك حسب رغبة كل واحدة.
  • 2 (2)