مقادير و كيفية تحضير حلوة غريبة الكركاع

مقادير:

  • 500غ كركاع(جوز)مطحون
  • 4أبيض بيض
  • قبصة مسكة
  • قبصة ملح
  • 250غ سكر
  • كلاصي
  • معلقة حساء دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى
  • لتزيين:
  • سكر كلاصي 
  • حبات جوز.

حلوة غريبة الكركاع

مقادير:
  • 500غ كركاع(جوز)مطحون
  • 4أبيض بيض
  • قبصة مسكة
  • قبصة ملح
  • 250غ سكر
  • كلاصي
  • معلقة حساء دقيق
  • نصف ملعقة صغيرة خميرة حلوى
  • لتزيين:
 
  • سكر كلاصي
  • حبات جوز.
  • طريقة التحضير:
يطرب بيض+ملح+سكرحتى يصبح أبيض ومتماسك. .يخلط دقيق+جوز+خميرة حلوى ويضاف له بيض. يعمل من خليط كويرا وتنفد في سكر كلاصي و تزين بنصف حبة جوز تصفف ي صفيحة فرن تطهى لمدة15دقيقة