مقادير و كيفية تحضير حلوة رائعة سهلةو إقتصادية

6

مقادير العجين :

  • 200 غ بدرة السكر
  • 4 صفار البيض
  • 250 غ زبدة
  • 20 غ نشا الدرة
  • قبصة ملح.
  • 450 غ دقيق

مقادير الحشوة :

  • 100 غ من بودرة اللوز
  • مربى
  • للتزيين
  • مربى
  • ملون

حلوة رائعة سهلةو إقتصادية

مقادير حلوة اللوز بالطابع مقادير العجين : 200 غ بدرة السكر 4 صفار البيض 250 غ زبدة 20 غ نشا الدرة قبصة ملح. 450 غ دقيق مقادير الحشوة : 100 غ من بودرة اللوز مربى للتزيين مربى ملون طريقة التحضير : نخلط جيدا الزبدة والسكر،ونضيف صفار البيض ثم نشا الدرة ونخلط،ثم نضيف الدقيق والملح ونخلط حتى نحصل على عجين متماسك. 1 بالنسبة للحشوة،نخلط بودرة اللوز والمربى (مربى حسب الذوق)جيدا،ونصنع من عجين اللوز كريات صغيرة من أجل الحشوة، 2 بعد ذلك نأخد كل كرة الحشوة ونلف عليها قطعة العجين 3 ونضغط عليها بواسطة الطابع لتأخد الحلوى أشكالا متنوعة، 4 ونضع قطع الحلوى في صفيحة الفرن وندخلها إلى الفرن على حرارة درجتها 160 درجة ولمدة 15 إلى 20 دقيقة، 5 بعد أن بردت الحلوى نزينها بالمربى ثم نقدم حلوة اللوز بالطابع وشهية طيبة. 6 بالصحة والراحة