مقادير و كيفية تحضير حلوة بالنخالة..ممم بنين

المقادير :

  • 125غ زبدة
  • 60 غ سكر بني
  • 1 بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 غ دقيق
  • 30غ نخالة القمح
  • 1 كيس خميرة كميائية (7غ)

    للتحمير :

  • 1 أبيض بيضة

 

حلوة بالنخالة..ممم بنين

المقادير :

  • 125غ زبدة
  • 60 غ سكر بني
  • 1 بيضة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 250 غ دقيق
  • 30غ نخالة القمح
  • 1 كيس خميرة كميائية (7غ)

    للتحمير :

  • 1 أبيض بيضة

طريقة التحضير :

  • تطحن النخالة
  • تخلط الزبدة جيدا مع السكر البني والملح
  • ثم تضاف إليها البيضة والنخالة
  • يضاف الدقيق والخميرة ويخلط العجين جيدا حتى يصبح متجانسا
  • يترك العجين يرتاح لمدة 10 دقائق في الثلاجة
  • يمدد العجين فوق طاولة عمل مرشوشة بالدقيق
  • يقطع العجين بواسطة قاطعات
  • لها نفس الشكل ولكن بأحجام مختلفة
  • يوضع البسكويت فوق صفيحة ملبسة بورق المطبخ للحصول على بسكويت مزين باللوز، يدهن البسكويت بأبيض البيض ويرش باللوز المجروش.
  • يطهى البسكويت في الفرن المسخن على درجة الحرارة 170 لمدة 12 إلى 15 دقيقة
  • يترك البسكويت يبرد قبل إزالته من الصفيحة
  • لإعداد أهرامات من حلوة النخالة
  • تلصق حلوة النخالة بالشكلاطة واحدا فوق الآخر
  • توضع الشكلاطة في جيب صغير من ورق المطبخ وتزين بها حلوة النخالة لإعطائها شكلا مخططا.
  • حلوة النخالة

طريقة التحضير بالصور :

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9 proxy
  • بالصحة و الراحة