مقادير و كيفية تحضير حلوة باللوز والفواكه معسلة

المقادير :

  • كيلو لوز مصلوق مقشر ومطحون
  • 500غ سنيدة
  • برتقالة محكوكة
  • 2اصفر البيض
  • 2معالق كبار زبدة لينة
  • شوية ملح
  • 150غ فواكه معسلة حمراء وخضراء
  • 50غ قشرة البرتقال
  • للتزين :
  • 500غ لوز مقشر ومهرمش

حلوة باللوز والفواكه معسلة

656

المقادير :

  • كيلو لوز مصلوق مقشر ومطحون
  • 500غ سنيدة
  • برتقالة محكوكة
  • 2اصفر البيض
  • 2معالق كبار زبدة لينة
  • شوية ملح
  • 150غ فواكه معسلة حمراء وخضراء
  • 50غ قشرة البرتقال
  • للتزين :
  • 500غ لوز مقشر ومهرمش

طريقة التحضير :

  • نطحن اللوز مع السكر حتى نحصل على عقدة بحال ديال الكعبة نخلط معه العناصر اللي دكرت نخلي العقدة تشرب ليلة كاملة في التلاجة نعمل منها حرابل رقاق ندوزهم في اللوز المحمر والمهرمش نحطهم في بلاطو مغطي بالبلاستيك الغدائي وندخلهم للكونجلاتور حتى يقصاحو نخرجهم ونحطهم في لاطة مغطية بالسولفيريزي وندخلهم الفرن الساخن لمدة 10دقائق ملي نخرج الحلوى من الفرن ندهنها بالعسل او الناباج ونديرها في الكويغطات