مقادير و كيفية تحضير حلوة بالإجاص والكراميل

مقادير الجينواز :

  • 5 أصفر البيض
  • 6 بيضات
  • 260 غ سنيدة
  • 260 غ دقيق
  • 120 غ زبدة دائبة

    مقادير كريمة كريمة الزبدة:

  • إجاص
  • سيرو

    مقادير كلصاج كراميل :

  • 100 غ حليب
  • 160 شكلاط أبيض
  • 60 غ ناباج
  • 40غ كراميل
  • 2 ورقة جلاتين
  • شكلاط أسود

حلوة بالإجاص والكراميل