مقادير و كيفية تحضير بينيي بالتفاح

المقادير  :

  • -4 بطاطس
  • – بيضتان
  • – كاس حليب
  • – كاس صغير زبدة ذائبة
  • – كاس سكر
  • – ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • – ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
  • – دقيق لجمع العجينة
  • – تفاح حسب الرغبة
  • زيت للقلي

بينيي بالتفاح

المقادير :

  • -4 بطاطس
  • – بيضتان
  • – كاس حليب
  • – كاس صغير زبدة ذائبة
  • – كاس سكر
  • – ملعقة صغيرة خميرة الخبز
  • – ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
  • – دقيق لجمع العجينة
  • – تفاح حسب الرغبة
  • – زيت للقلي

    طريقة التحضير :

  • - نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط
  • – نضيف لها باقي المكونات ثم يضاف الدقيق في النهاية لجمع العجينة إلى أن تصبح طرية
  • – نفرد العجينة فوق سطح مستوي ثم نوزع فوقها قطع التفاح المقشر و المقطع
  • – نلف العجينة كما في الصورة
  • – نقطعها كرات صغيرة ثم نقليها في الزيت المسخن مسبقا
  • – نتركها إلى أن تحمر كما في الصورة و نقدم ساخنة مع السكر
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4