مقادير و كيفية تحضير بيلا بلسان الطير

المقادير :

  • 1 كلغ لسان الطير
  • 250 غ كلمار
  • 250 غ قمرون
  • 250 غ دجاج
  • 250 غ لحم
  • 500 غ فلفل أحمر وأخضر وأصفر
  • 1حبة بصل
  • 250 غ جزر
  • 250 غ جلبانة
  • فطر معلب
  • ملح
  • ابزار
  • سكينجبير
  • ضامة بنة
  • زيت الزيتون
  • زيت المائدة
  • 1 فص ثوم

بيلا بلسان الطير