مقادير و كيفية تحضير بطاطس صغيرة في الفرن – طبق الدجاج في الفرن

1- بطاطس صغيرة في الفرن

  • 200 غ بطاطس صغيرة
  • زلافة شابلير
  • ملعقة كبيرة ثوم يابس
  • ملعقة كبيرة قزبور وبقندوس مفروم
  • ملعقة كبيرة زبدة
  • ملح
  • ابزار
  • فلفل احمر حلو

2 – طبق الدجاج في الفرن

  • 500 غ قطع دجاج
  • حبة فلفل اخضر مقطع اصابع
  • حبة فلفل احمر مقطع اصابع
  • 200 غ شرائح البصل
  • 2 سم سكين جبير طري
  • ملعقة كبيرة عصير ليمونة حامضة
  • 2 فصوص ثوم
  • قبصة سكر
  • اعشاب منسمة
  1. زعيترة
  2. زعتر
  3. مرددوشازير
  4. ملح
  5. ابزار

بطاطس صغيرة في الفرن – طبق الدجاج في الفرن