مقادير و كيفية تحضير بسكوي محشو بعجين اللوز وعجين التمر

المقادير  :

للصلصة :

  • 300 غ دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة قرفة
  • 175 غ مسحوق اللوز الكامل
  • 175 زبدة
  • 70 غ سكر ناعم
  • 2 أصفر البيض
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح

عجين اللوز :

  • 250 غ لوز مسلوق ومقشر
  • 1 قبصة مستكة (مسكة حرة)
  • 125 غ سكر خشن
  • 1ملعقة كبيرة ماء الزهر
  • 1 ملعقة كبيرة زبدة

بسكوي محشو بعجين اللوز وعجين التمر