مقادير و كيفية تحضير بسطيلة

مقادير الورقة :

  • 2 كأس دقيق
  • 2 كؤوس ماء

مقادير الحشوة :

  • سمك أبيض
  • جزر
  • قرع
  • فلفل أحمر
  • فلفل أصفر
  • فلفل أخضر
  • ثوم
  • بسباس
  • قزبر
  • بقدونس
  • حامض مصير
  • ملح
  • كامون
  • فلفل أحمر حلو
  • فلفل أحمر حار
  • عصير الحامض
  • خرقوم
  • مركز الطماطم
  • فطر معلب
  • زيتون أخضر
  • زيت الزيتون

بسطيلة