مقادير و كيفية تحضير بسطيلة الدجاج بالخضار

مقادير المرق :

  • 1 كيلو الدجاج
  • قعقلة
  • سكنجبير
  • بسيبيسة

مقادير التزيين :

  • قطع الحامض
  • طماطم صغيرة
  • سيبوليت

مقادير البسطيلة :

  • زبدة
  • موطارد
  • فرماج
  • فطر
  • هريسة
  • صوجا
  • فلفلة حمراء
  • فلفلة خضراء
  • بيضات
  • ملح
  • ثوم
  • ابزار
  • مقدونس
  • بصل
  • صلصة طماطم
  • زيتون مقطع
  • حامض مصير
  • شعرية الصينية
  • اطراف الدجاج

بسطيلة الدجاج بالخضار