مقادير و كيفية تحضير بريوش بشرائح صدر الديك المدخنة – شنيك بالخضر

بريوش بشرائح صدر الديك المدخنة

مقادير العجين :

  • 500 غ دقيق
  • 30 غ خميرة
  • 5 بيضات
  • 30 غ بودرة الحليب
  • 20 غ بودرة الحليب
  • 20 غ سكر
  • 10 سل حليب
  • 100 غ زبدة
  • ملح

الحشوة :

  • شرائح صدر الدجاج المدخن
  • 100 غ جبن أبيض
  • 100 غ جبن محكوك

شنيك بالخضر

المقادير :

  • نفس مقادير العجين
  • فلفل أحمر مشوي
  • فلفل أصفر مشوي
  • فلفل أخضر مشوي

بريوش بشرائح صدر الديك المدخنة – شنيك بالخضر