مقادير و كيفية تحضير بريوش -افخاذ الدجاج -شربة الشعرية

بريوش

المقادير :

  • 6 بيضات
  • 190 غ دقيق
  • 150 غ زبدة
  • 20غ سكر سنيدة
  • 5 غ خميرة طرية
  • ملح
  • كريما
  • 4 أصفر البيض
  • 100 غ سنيدة

للتزيين :

  • قزبر
  • أناناس

أفخاد الدجاج

المقادير :

  • 3دروس ثوم
  • 10سل عصير الطماطم
  • 10 سل عصير الأناناس
  • زيت المائدة
  • 2 معلق خل كبيرة
  • بصل مفروم
  • ملح
  • سكر سنيدة ملعقة كبيرة

شربة بالشعرية

المقادير :

  • 2 لفت
  • 2 خبزو
  • 50 سل مرق الدجاج
  • 1 بصلة طويلة
  • 50 سل ماء
  • 50 غ شعرية الشربة
  • ملح
  •  زبدة
  • حزمة قزبر

بريوش -افخاذ الدجاج -شربة الشعرية