مقادير و كيفية تحضير بتي فور بالحامض مع بتي فور بالبرتقال

مقادير بتي فور بالحامض:

مقادير العجين بالحامض:

  • 200غ بودرة اللوز
  • 3 بيضات
  • 120 غ زبدة
  • 1 عصير الحامض
  • 150 غ سكر السنيدة
  • قشرة الحامض
  • قبصة ملح

مقادير بتي فور بالبرتقال :

  • 90 غ زبدة
  • 90 غ كوكو
  • قبصة ملح
  • 20 غ دقيق
  • 90 غ سكر السنيدة
  • 2بيضات
  • قشرة برتقال

مقادير كريمة الحامض :

  • 4 حامضات
  •  3 بيضات
  • 150 غ سكر سنيدة
  • ملعقة كبيرة نشا
  • 50 غ زبدة

مقادير لكناش :

  • 100 غ شكلاط أسود
  • 100 غ قشدة طرية

بتي فور بالحامض مع بتي فور بالبرتقال