مقادير و كيفية تحضير الكلوة بالفطر – القمح بالخضر

الكلوة بالفطر

المقادير :

  • 1 كلوة البقري
  • حبة بصل مشلضة
  • 2 معالق خل
  • دقيق
  • ملح
  • إبزار
  • 100 غ فطر
  • زيت المائدة
  • قشدة طرية
  • مرق الخضر

 القمح بالخضر

المقادير :

  • القمح السريع التحضير
  • القرع الأخضر
  • القوق
  • كريمة الثوم
  • 1 حبة بصل
  • مرق الخضر
  • ملح
  • إبزار
  • زعيترة طرية
  • زيت الزيتون

 

 

الكلوة بالفطر – القمح بالخضر