مقادير و كيفية تحضير الظفيرة بالفواكه اليابسة

مقادير العجين :

  • 500 غ دقيق
  • 180 غ زبدة
  • 50 غ سكر سنيدة
  • ملح
  • 4 بيضات
  • 20 غ خميرة طرية

كريمة الحلواني :

  • 500 برقوق يابس
  • 180 كركاع
  • 50 غ زبيب

للتزيين :

  • أصفر البيض

الظفيرة بالفواكه اليابسة