مقادير و كيفية تحضير الشوارما في البيت

المقادير :

  • 500 غرام صدر بيبي
  • نص حامضة معصورة
  • ملعقة كبيرة خل
  • كتشاب ملعقة كبيرة
  • موطارد ملعقة كبيرة
  • ملح
  • بزار
  • تحميرة
  • دانون مسوس
  • بصلة مقطعة شرائح

    الحشوة :

  • زيتون اخضر شرائح خس طماطم مقطعة شرائح الفرماج

الشوارما في البيت

المقادير :

  • 500 غرام صدر بيبي
  • نص حامضة معصورة
  • ملعقة كبيرة خل
  • كتشاب ملعقة كبيرة
  • موطارد ملعقة كبيرة
  • ملح
  • بزار
  • تحميرة
  • دانون مسوس
  • بصلة مقطعة شرائح

    الحشوة :

  • زيتون اخضر شرائح خس طماطم مقطعة شرائح الفرماج

    طريقة التحضير:

  • نقطعو الدجاج او اللحم او بيبي لاصابع رقيقة باش تسهل علينا الطياب فشي سوبيرة نخلطو دوك العناصر كلها اللي تخلينا نديروه بحال ترقيدة نحطو فيه الدجاج على الاقل 8 سوايع باش يرطاب و يشرب ترقيدة يعني ممكن تخليه حتا نهار كامل و الغد ليه خدم بيه فاش نبغيو نطيبوه نديرو مقلة و نشحرو البصل هو اللول عاد نحطو الدجاج نخليه كايطيب على نار مهيلة حتا يشرب المرق ديالو و يولي ناشف فخبزة ديال شوارما راه كاتباع عند مخبزات و سوبر مارشيات تفرشو المايونيز شوية الخس طماطم و الكورنيشون و تحطو الشوارما و تلفوا الخبز و هاهي الشوارما عندكم فالدار
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4