مقادير و كيفية تحضير الدجاج المشوي..سهل ولذيذ

المقادير :

  • الدجاج
  • ملح
  • ابزار
  • زعفران شعرة
  • ثوم مدقوق
  • قزبور
  • معدنوس
  • سمن
  • عصيرحامض

الدجاج المشوي..سهل ولذيذ

المشوي

المقادير :

  • الدجاج
  • ملح
  • ابزار
  • زعفران شعرة
  • ثوم مدقوق
  • قزبور
  • معدنوس
  • سمن
  • عصيرحامض

طريقة التحضير ّ:

ناخدو الدجاج نغسله جيدا و يقطه الى نصفين و نتركه حتى ينشف ويشرمل بملح,ابزار , زعفران شعرة ,ثوم مدقوق قزبور ومعدنوس وسمن و عصيرحامض ونتركه ليترقد على الاقل ساعتين تم نشويه فوق المجمر او ندخلو لفرن وبالصحة والراحة