مقادير و كيفية تحضير الحوت بالبصل والثمر – البهلة بالشكلاط

المقادير :

  • هبرة السمك الأبيض
  • 1 كلغ بصل
  • 250 غ زبيب
  • زيت المائدة
  • سمن
  • قرفة
  • بسبسة
  • زعفران حر
  • خرقوم
  • ملح
  • إبزار
  • سكنجبير
  • ماء
  • كريمة الثوم
  • باقة قزبر
  • بقدونس

المقادير :

  • 125 غ زبدة
  • 40 غ بوذرة الكاكاو
  • 75 غ سكر صقيل
  • 1,5 كيس خميرة كيماوية
  • 2 ملاعق  حسب الخليط
  • رقائق اللوز مكسر

الحوت بالبصل والثمر – البهلة بالشكلاط