مقادير و كيفية تحضير الحرشة بالنعناع

مقادير الحرشة بالنعناع :

  • نصف كيلو سميدة رقيقة
  • 3 معالق من السكر
  • كأس زيت
  • 1 خميرة كيماوية
  • ملعقة صغيرة من خميرة الخبز مذابة في
  • – 3 ملاعق من الحليب
  • قليل من الملح
  • قليل من النعناع مقطع
  • الماء الدافئ لجمع العجين

الحرشة بالنعناع

الطريقة نخلط السميد مع السكر و الخميرة و الزيت و الملح ثم الخميرة المعجونة نخلط الكل بالماء الدافى في الاخير نضيف النعناع المقطع نعمل منها كويرات تمرر في السميد الرقيق و تطهى في مقلاة الحرشة مع ألف صحة و عافية