مقادير و كيفية تحضير التريد

مقادير العجين

  • دقيق الفورص
  • ملح
  • ماء

مقادير للترويق

  • زيت المائدة
  • دقيق

مقادير مربئ البصل

  • كيلو البصل
  • مسكة حرة
  • قرفة
  • سنيدة
  • ماء الزهر

مقادير المرق

  • 1 دجاجة
  • 1/4 كيلو بصل مشنف
  • 1/2 كيلو بصل صغير
  • 1 حزمة القزبور
  • ملح
  • ابزار
  • سكنجبير
  • خرقوم
  • زعفران حر
  • قرفة عواد
  • سمن
  • 250 غ اللوز مسلوق ومنقي
  • زيت المائدة

التريد