مقادير و كيفية تحضير الأرز على شكل بسطيلة

المقادير :

  • 1 دجاجة
  • 1كيلو الأرز
  • 1بصلة
  • قزبر وبقدونس
  • ثوم
  • ملح
  • إبزار
  • سكينجبير
  • خرقوم
  • قرفة
  • راس الحانوت
  • اللوز
  • سكر صقيل
  • زبدة
  • زيت المائدة
  • سمن
  • ماء

الأرز على شكل بسطيلة