مقادير و كيفية تحضير عزيز حطاب: افراخ الدجاج بالأعشاب في الفرن مع عصير المشمش بالبرتقال

افراخ بالأعشاب في الفرن

المقادير :

  • 4 أفراخ الدجاج
  • ملح
  • زعيترة
  • ازير
  • مرددوش
  • كروية
  • أوراق الرند
  • حبوب  إبزار
  • 2 ملاعق زبدة
  • 1/2  حبة فلفل  أحمر حلو
  • 1/2 حبة فلفل أحمر حلو
  • 3 حبات طماطم
  • 60 غ طماطم

عصير المشمش بالبرتقال

المقادير :

  • 500 غ مشمش طري
  • 2 لتر عصير البرتقال
  • سكر سنيدة بحسب الدوق

عزيز حطاب: افراخ الدجاج بالأعشاب في الفرن مع عصير المشمش بالبرتقال