اربع انواع فقاص بنفس العجين

353

مقاديرالعجين :

  • 1 كلغ فورص
  • 120غ زبدة
  • كاس صغير من الزيت
  • 300غ سكر سنيدة
  • 1 فاني
  • 1خميرة كيماوية (خميرة الحلوة )
  • 1 دانون فاني كبير
  • 250غ زنجلان
  • قليل من الملح
  • 2بيضات
  • نصف كاس صغير من الماء

طريقة التحضير :

  • كنعجنو الزبدة مع السكر ثم نضيف المقادير تدريجيا
وفي الاخير الدقيق ثم نقسمو العجين على 4 واحد نخليوه عادي الثاني كنكرسوه وندهنوه بالمربى و نلفو الثالث كنخظو الكرة ديال العجين ون قسموها على 2 نلونو وحد بالاحمر و واحد بالاخظر ونسرحوهوم فوق بعضياتهوم و نلفو الرابع العجين نزيدو لها الفواكه المعسلة ونحربلوه عادي كندهنو الكل باصفر البيض وندخلهوم الفران يطيبو نصف طيبة من بعد نخرجوهوم ونقطعوهوم كفم بغينا وندخلوهوم يتحمرو و بالصحة و الراحة
سجل اعجابك, اضف تعليقك و شارك اصحابك

مقادير و كيفية تحضير اربع انواع فقاص بنفس العجين

353

مقاديرالعجين :

  • 1 كلغ فورص
  • 120غ زبدة
  • كاس صغير من الزيت
  • 300غ سكر سنيدة
  • 1 فاني
  • 1خميرة كيماوية (خميرة الحلوة )
  • 1 دانون فاني كبير
  • 250غ زنجلان
  • قليل من الملح
  • 2بيضات
  • نصف كاس صغير من الماء