مقادير و كيفية تحضير إسكلوب الديك الرومي

مقادير المشرملة:

  • إسكلوب الديك الرومي
  • 2 فصوص ثوم
  • بصل طويل
  • زعتر
  • أزير طري
  • خل بلزميك
  • 2 حبات بطاطس

مقادير الحشوة:

  • 300 غ كفتة اللحم
  • 1 بصل مفروم
  • ازير
  • زعيتر
  • فص ثوم
  • ملح
  • ابزار

التقديم:

  • صلصة بيشاميل خفيفة

إسكلوب الديك الرومي