مقادير و كيفية تحضير أفخاد الدجاج مشرملين – سلطة الخص والتفاح

أفخاد الدجاج مشرملين

المقادير :

  • أفخاد الدجاج
  • نصف ملعقة قزبر قزبر يابس
  • 2 فصوص ثوم محكوك
  • قزبر وبقدونس
  • إبزار
  • سكينجبير
  • فلفل أحمر
  • ملح
  • خرقوم
  • ماء
  • زبدة
  • عصير الليمون الحامض
  • زيت الزيتون
  • ثوم

الخضر :

  • فول
  • شيفلور
  • جلبانة

 سلطة الخص والتفاح

المقادير :

  • خص
  • تفاح أحمر
  • كركاع
  • فرماج مثلث
  • خل
  • زيت المائدة
  • ملح
  • إبزار
  • جزر محكوك
  • ملعقة موطارد

أفخاد الدجاج مشرملين – سلطة الخص والتفاح