مقادير و كيفية تحضير أفخاد الدجاج بالأرز

مقادير الدجاج :

  • أفخاد الدجاج
  • نصف حبة بصل
  • 2فصوص ثوم

كموسة :

  • 7 حبات نويورة
  • 5 حبات قرنفل
  • حبات إبزار
  • ورقة سيدنا موسى
  • ماء
  • للدهن موطارد
  • زبدة

مقادير الأرز:

  • أرز
  • مرق الدجاج
  • ملح
  • إبزار

مقادير الخضر :

  • بصل مفروم
  • جلبانة
  • فطر
  • زبدة
  • ملح
  • إبزار

أفخاد الدجاج بالأرز