مقادير و كيفية تحضير أجنحة الدجاج بأرز بسماتي

مقادير أجنحة الدجاج بأرز بسماتي:

  • 12 أجنحة الدجاج
  • 6 فصوص ثوم
  • ملعقة كبيرة هريسة
  • 2معالق كبيرة خل
  • بهارات:
  • قرفة
  • فلفل أحمر
  • قزبور يابس
  • إبزار
  • قرنفل كوزة
  • هيل
  • سكينجبير
  • ملح
  • 3 أوراق  الرند
  • 2 ملاعق كبيرة زيت المائدة
  • 300غ أرزبسماتي
  • 2 ملاعق كبيرة زبدة
  • 60 غ زبيب
  • 60 غ رقائق اللوز
  • 70 سل مرق الدجاج
  • ماء

أجنحة الدجاج بأرز بسماتي